Dudo que haya formas objetivas de responder a esto, así que daré mi propia opinión, sobre la base de obtener un título universitario en matemáticas y física, y salir mucho con estudiantes de posgrado, postdoctorales y profesionales en ambos campos.
En general, la gente de física parece “más aguda” y parece resolver los problemas más rápido, pero los matemáticos son mejores para pensar en problemas profundos y abstractos. Además, he notado que la mayoría de los físicos tienden a ser muy “completos”, al menos con respecto a las matemáticas / ciencias / ingeniería; La mayoría de los físicos tienden a saber mucho sobre otras disciplinas, y son bastante buenos en electrónica y programación. Los matemáticos, en mi experiencia, están más centrados; por ejemplo, he notado que los matemáticos no parecen saber mucho sobre áreas de matemáticas distintas de las suyas, mientras que casi cualquier buen estudiante de posgrado o profesor de física puede hablar con usted sobre teoría de cuerdas, CERN, computadoras cuánticas, semiconductores, lo que sea que le interese.
Creo que esto significa que los físicos generalmente se muestran “más inteligentes” para un laico que los matemáticos, porque son muy rápidos en resolver problemas fáciles (demostrando así inteligencia de inmediato), porque saben muchas cosas que están fuera de su área de especialización, y porque tienen muchas otras habilidades que indican inteligencia (ser bueno en programación, matemática mental, etc.).
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Obviamente, hay mucha superposición, y soy parcial porque he pasado más tiempo con gente de física, y la mayor parte del tiempo con experimentadores y no teóricos.
Aquí hay un ejemplo de cómo siento que los matemáticos difieren de los físicos:
Tome este problema (es el problema A5 del examen Putnam 2005):
Así es como creo que un físico lo resolvería:
Así es como lo resolvería un matemático:
http://www.math.niu.edu/~rusin/p… (desplácese a la solución de A5 – no publicado porque es muy largo)