No, eso no es verdad. En principio, no hay obstáculo para hacer esto, aunque en la práctica puede ser difícil (creo que esto es lo que el artículo está tratando de decir). Las partículas que se crean en los aceleradores son partículas perfectamente reales, e incluyen electrones, protones y neutrones, los ingredientes de los átomos. Es cierto que los nuevos leptones (como los electrones) y bariones (como los protones) deben crearse simultáneamente con los antileptones y los antiarionones [1]. Pero si, como usted dice, los positrones / antiprotones van en una dirección y los electrones / protones van en otra, entonces está perfectamente bien combinar los electrones y protones en átomos.
Si no tenemos cuidado, entonces los antileptones / antibariones pueden aniquilarse con electrones y protones en otro lugar, disminuyendo el número de átomos allí. Pero si quisiéramos, podríamos evitar que esto suceda, enviándolos al espacio [2].
[1] Al menos, esto es cierto para una precisión extremadamente alta. Es posible que los efectos muy exóticos podría violar este principio, aunque los límites experimentales sobre la fuerza de estos efectos son bastante restrictiva. Sin embargo, estos efectos exóticos deben haber sido mucho más fuertes en el universo temprano para explicar el hecho de que actualmente existen muchos más bariones que antibióticos. Comprender esto es el problema de la “bariogénesis.”
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[2] En el caso de los leptones, a veces esto puede suceder por nosotros sin ningún trabajo adicional! Por ejemplo, un bosón W puede decaer a un electrón y un antineutrino. El electrón se pegará alrededor e interactuar con todo lo demás. Pero el antineutrino volará hacia el espacio, perdido para siempre.
