El teorema de punto fijo de Brouwer dice que cualquier función continua definida sobre un conjunto convexo compacto sobre sí misma tiene un punto fijo.
Esa es una aproximación del conjunto de átomos en un vaso, pero no es exactamente lo mismo. La función de mapeo atómico no será continua en la práctica, solo será continua en el modelo matemático definido en el video.
Los modelos son una excelente manera de obtener estimaciones generales de lo que está sucediendo en un sistema, dentro de un error razonable. Sabemos que en realidad están equivocados, pero realmente no me importa, ya que probablemente sea lo suficientemente bueno.
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Esta es la razón por la cual nunca usamos la física relativista en los problemas del día a día, aunque sabemos que los resultados están apagados por ejemplo 0.0000000000000001. Las dilataciones de tiempo ocurren incluso a 60 km / h, aunque las ignoramos ya que producen cambios mucho menores que la certeza que tenemos en esa medición de velocidad.
Entonces, el video solo es correcto en ese modelo matemático. Sin embargo, al mundo real realmente no le importan tus modelos.