Las soluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias puras. Para nuestros propósitos, generalmente discutiremos soluciones que contienen un solo soluto y agua como solvente. ¿Qué es un solvente? En términos crudos, es la molécula en la mezcla con la concentración más alta. Es decir si tenía un litro de sal y 2 gramos de agua. En ese caso, la sal sería el solvente y el agua el soluto. Pero este tipo de mezcla sería inútil, ¿por qué molestarse en hacerlo?
Cuando colocamos solutos y solventes juntos, existe lo que llamamos el proceso de solución. Puede pensar que es similar a lo que experimentaría si intentara meterse en un ascensor ya lleno. Todos tienen que adaptarse para “encontrar su espacio” nuevamente. Ahora, al igual que en el elevador, las moléculas se ajustarán de manera diferente dependiendo del tipo de molécula que haga una entrada. Y también, como en un ascensor, llegará un punto en el que no se podrán agregar más personas. Para una solución, este punto se llama punto de saturación y la solución misma se llama solución saturada . En el punto de saturación, no se disolverá más soluto en el disolvente. Más bien, el proceso de disolución y precipitación se producen simultáneamente y al mismo ritmo.
- ¿Qué es la acetona?
- ¿Para qué se usa el fenol?
- ¿Qué sucede si se usa cloruro de aluminio hidratado en las reacciones de Friedel-Crafts?
- Química orgánica: ¿qué grupos funcionales no pueden usarse como monómeros para la polimerización?
- Química orgánica: ¿por qué es tan difícil la síntesis?
