Sí, pero no solo un pión negativo solo. Un antiprotón puede aniquilarse con un neutrón ya que el número total de bariones es 0. Piense en un protón que consta de tres quarks con cargas: -⅔, -⅔, + ⅓. Un neutrón también consta de allí quarks: + ⅔, -⅓, -⅓. Cuando se aniquilan, te queda más -⅔, -⅓ + mucha energía. Los -⅔ y -⅓ pueden formar fácilmente un pión negativo, pero tienes que hacer algo con todo el exceso de energía. No se puede dar a un solo pión, porque, en el centro de masa del sistema, el momento es cero. Entonces, en ese sistema, en el que tienes toda la energía en reposo del antiprotón y el neutrón, el pión tendría que estar en reposo.
Lo más fácil es formar varios piones adicionales, y eso es lo que sucede. Se puede crear un pión neutral por sí mismo, ya que consiste en + ⅓, -⅓ o + ⅔, -⅔. O puede crear un par + pi, -pi, un total de tres piones (+, -, 0), o incluso más, porque los piones son ligeros y tiene mucha energía.
O bien, podría simplemente tomar todos los quarks originales y reorganizarlos en piones.
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Estos procesos son de hecho lo que sucede. Por lo general, cuando un antiprotón se aniquila con un neutrón, obtenemos muchos piones.
