¿Cómo estimamos el producto obtenido por hidrólisis del éster?

Depende de la reacción. Si está realizando la reacción en condiciones ácidas, los productos secundarios pueden surgir de las reacciones ácido-base. En cuanto al producto deseado, simplemente convierta el (los) éster (es) en la molécula en ácidos carboxílicos. Tenga en cuenta cualquier efecto estérico que pueda reducir la reactividad de un determinado sitio de éster. También es posible que tenga que saber qué ésteres son más reactivos si no está haciendo una reacción de solvolisis (solvente como reactivo). En ese caso, solo convertiría algunos ésteres en ácido carboxílico y necesitaría hacer una predicción, basada en la reactividad, qué ésteres se convertirían primero. Aquí hay un ejemplo de la diferencia entre una reacción de solvolisis y una reacción de reactivo limitada (donde solo hay un equivalente de agua):