Ok, para aclarar sus dudas, debe tener una claridad conceptual de algunas cosas.
Deja que te ayude.
Primero lo primero, ¿qué entiendes por ‘paso determinante de la velocidad’?
- ¿Qué es el grupo funcional en química orgánica?
- ¿Cómo es posible producir electricidad a partir de sustancias orgánicas?
- ¿Por qué los carbaniones primarios son más estables?
- ¿Qué inhibe la fermentación?
- ¿Cómo ser lo suficientemente fuerte en química orgánica? ¿Qué se debe hacer por ello?
Ya sabes, las reacciones tienen lugar en varios pasos. La mayoría de los pasos son rápidos, es decir, ocurren casi instantáneamente, como ” ácido fuerte – reacciones de base fuerte”.
Pero, la etapa más importante en cualquier reacción es la formación de enlaces o la rotura de enlaces.
La formación de enlaces es un proceso endotérmico, porque la entropía del sistema disminuye después de la formación de enlaces.
La ruptura de enlaces es un proceso exotérmico, porque la entropía del sistema aumenta después de la ruptura de enlaces.
Estos cambios termodinámicos en el sistema son críticos y tardan en suceder. Por lo tanto, el paso en el que ocurren estos cambios se denomina ‘paso lento’ o ‘paso de determinación de velocidad’.
Ahora, llegando a la reacción que mencionaste en los detalles de la pregunta …
La eliminación de H2O (+) y la formación de un carbocatión es el paso determinante de la velocidad, debido a la ruptura del enlace de CO. Esta es la razón por la cual este paso se denomina paso determinante de la velocidad.
Esto también es evidente por el diagrama de energía de la reacción.
(Fuente de la imagen: imágenes de Google)
Solo vea cómo el gráfico sube cuando OH2 (+) se va y se forma el carbocatión, y cómo el gráfico se inclina hacia abajo durante la formación de alqueno. Otros pasos solo muestran una desviación leve en el gráfico.
Así es como se identifica el paso determinante de la velocidad.
He tratado de explicar lo más simple que pude. Espero que haya ayudado.
