La respuesta de Rob Hooft es excelente, y dice la mayor parte de lo que quería decir.
El problema con el artículo que ha vinculado está en su ecuación de los términos ‘estado’ y ‘fase’. Puede haber múltiples fases diferentes posibles en el agua líquida, y pueden tener diferentes propiedades físicas, pero aún se comportarán como líquidos. (Creo que eso es seguro. Mucha gente ha calentado el agua a entre 50 y 60 ° C más de una vez, y espero que nos hayamos dado cuenta si hubiera comenzado a hacer algo realmente extraño).
Como Rob ha dicho, se conocen varias fases sólidas diferentes, a diferentes combinaciones de temperatura y presión. Estos corresponden a diferentes disposiciones de las moléculas de agua en sus formas cristalinas, exactamente el tipo de cosa que se reclama para la nueva fase líquida en el artículo. Puede verlos en el diagrama de fase presión-temperatura del agua:
- ¿Por qué el tetraclorometano no es polar mientras que el diclorometano es polar?
- ¿Es HF polar o no polar? ¿Cuáles son las razones detrás de esta clasificación?
- ¿Cuál es la presión necesaria para contener un gas de electrones 1 molar a temperatura ambiente?
- ¿Cuál es el vínculo con el carácter iónico más alto del mundo? ¿Es LiF?
- ¿No obtendría una respuesta precisa si uso k = 3.289 * 10 ^ (- 16) para encontrar la concentración de H3O + y OH- en equilibrio en el agua?
Fuente de imagen.
Los científicos han descubierto algunos materiales inusuales que, en condiciones muy específicas, no se comportan como sólidos, líquidos o gases tal como los entendemos. Los candidatos para estados adicionales incluyen plasmas, condensados de Bose-Einstein (que se forman en algunos gases a temperaturas y presiones muy bajas) y neutronio (que puede formar el núcleo de las estrellas de neutrones y los agujeros negros). Es seguro decir que no tiene ninguno de esos en su hervidor de agua.
Gracias por el A2A.
