¿Han llegado los científicos a un consenso si el agua existe en cuatro etapas, líquida, sólida, gaseosa y una cuarta fase sin nombre?

La respuesta de Rob Hooft es excelente, y dice la mayor parte de lo que quería decir.

El problema con el artículo que ha vinculado está en su ecuación de los términos ‘estado’ y ‘fase’. Puede haber múltiples fases diferentes posibles en el agua líquida, y pueden tener diferentes propiedades físicas, pero aún se comportarán como líquidos. (Creo que eso es seguro. Mucha gente ha calentado el agua a entre 50 y 60 ° C más de una vez, y espero que nos hayamos dado cuenta si hubiera comenzado a hacer algo realmente extraño).

Como Rob ha dicho, se conocen varias fases sólidas diferentes, a diferentes combinaciones de temperatura y presión. Estos corresponden a diferentes disposiciones de las moléculas de agua en sus formas cristalinas, exactamente el tipo de cosa que se reclama para la nueva fase líquida en el artículo. Puede verlos en el diagrama de fase presión-temperatura del agua:

Fuente de imagen.

Los científicos han descubierto algunos materiales inusuales que, en condiciones muy específicas, no se comportan como sólidos, líquidos o gases tal como los entendemos. Los candidatos para estados adicionales incluyen plasmas, condensados ​​de Bose-Einstein (que se forman en algunos gases a temperaturas y presiones muy bajas) y neutronio (que puede formar el núcleo de las estrellas de neutrones y los agujeros negros). Es seguro decir que no tiene ninguno de esos en su hervidor de agua.

Gracias por el A2A.

No. El agua ha sido estudiada muy bien. Hay muy pocas posibilidades de que propiedades como esta se oculten a simple vista.

Tenga en cuenta que este es un documento único, que no describe un consenso científico. El hecho de que no se publique en una revista sobre agua, sino sobre nanomateriales es una gran señal de alerta para mí. Parece que los autores no lograron o no se atrevieron a intentar conseguir esto en una revista donde los especialistas lo leen.

Luego tenga en cuenta que los autores del artículo están dividiendo la fase líquida en dos partes. Por lo tanto, no es un estado de fase desconocido lo que están describiendo, sino una fase líquida. Además, como han detallado otras respuestas, es bien sabido que hay varias fases sólidas de agua, por lo que ya hay muchas más de tres.

Finalmente, tenga en cuenta que la descripción dada en el resumen del artículo describe el “comportamiento bilineal” de “algunas propiedades” del agua líquida que cruza en el rango de 40-60 Celsius. Ese amplio rango me suena como si estuvieran mirando con la precisión suficiente para apenas ver un cambio no lineal. Pero no hay razón para que todos los cambios sean lineales. No están viendo cambios repentinos, lo que realmente sería indicativo de una fase diferente. El cambio de fase justo en el medio del rango de temperatura del agua líquida es otra indicación de un artefacto de ajuste simple.

Piense en esto: “las afirmaciones extraordinarias requieren evidencia extraordinaria” (Carl Sagan)

A medida que los efectos del enlace de hidrógeno se vuelven cada vez menos significativos a medida que aumenta la temperatura. Muchas otras propiedades del agua varían con la temperatura. El documento vinculado al artículo web está detrás de un muro de pago, por lo que no pude leerlo por completo. Pero parece tratarse de cambios en la interacción entre otros materiales con el agua y no con el agua misma. Entonces diría que la idea de que es una nueva fase de la materia es incorrecta.

No, los científicos saben desde hace mucho tiempo que hay más fases que las tres tradicionales, porque bajo presiones más altas han encontrado un montón de estructuras sólidas diferentes, creo que unas diez.

Aún no.

El agua está teniendo algunas propiedades bastante salvajes. Manténganse al tanto.