Hay varias definiciones diferentes para ‘orgánico’ utilizado por los químicos. Lamento que no haya un significado formal para la palabra ‘orgánico’. Sin embargo, hay varios
Muy pocos químicos definen “orgánico” como “biológico”. Si se usa esta definición, entonces claramente los diamantes no pueden ser considerados orgánicos. Los diamantes se forman a partir de magma, por lo que no proviene de un organismo.
Casi todos los químicos incluyen ‘tener átomos de carbono’ como PARTE de la definición. Sin embargo, los químicos orgánicos tienden a excluir algunas de las moléculas más pequeñas como orgánicas. Las razones parecen más históricas que formales. Sin embargo, la mayoría de los químicos orgánicos excluyen el dióxido de carbono y el monóxido de carbono como moléculas orgánicas.
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Basándome en la exclusión de dióxido de carbono y monóxido de carbono de la clase de moléculas orgánicas, he llegado a esta definición.
Una molécula orgánica es una molécula que incluye al menos un átomo de carbono y al menos un átomo de hidrógeno en la molécula.
La razón por la que se me ocurrió esto es que excluye automáticamente el dióxido de carbono y el monóxido de carbono. Sin embargo, también excluye todos los alótropos de carbono.
Los alótropos de carbono incluyen diamante, grafito y buckfullereno. No incluyo estos alótropos entre los orgánicos porque no incluyen hidrógeno. Las moléculas son carbono puro. Al revisar mi libro de texto orgánico de la universidad, no veo mención de estos alótropos. Por lo tanto, creo que es razonable excluirlos de la lista de compuestos orgánicos.
Conocí a un astrónomo que quería excluir el metano de los “compuestos orgánicos”. Sin embargo, puede haber decidido hacerlo porque el metano es muy común en el espacio. Un químico sintético querría incluir metano ya que es el alcano más simple. Observo que el metano se menciona en casi todos los textos de química orgánica. Muy pocos libros de texto de química orgánica incluyen dióxido de carbono.
Mi opinión es que el uso de la palabra ‘orgánico’ debería tener algo que ver con qué moléculas son estudiadas por la gran mayoría de los químicos orgánicos. Noto que muy pocos químicos orgánicos estudian el dióxido de carbono porque no se usa en ninguna síntesis orgánica. Sin embargo, cada libro de texto orgánico que he leído incluye una ilustración de la molécula de metano.
Me reuní con algunos químicos orgánicos que están de acuerdo en que la palabra ‘orgánico’ parece tener significado solo en un contexto histórico. Sin embargo, a algunos de ellos les gustó mi sugerencia de que requerimos tanto carbono como hidrógeno en la definición de ‘orgánico’.
Los “compuestos orgánicos” no son necesarios para formar carbono. Más bien, se necesita carbono para hacer ‘compuestos orgánicos’. Había carbono en la tierra antes de que surgiera el primer ser vivo. Entonces, los científicos que contemplan la abiogénesis no tienen que preocuparse por la fuente de los átomos de carbono. Tienen que preocuparse por la aparición de moléculas biológicas.
No hay alótropos de carbono en los organismos existentes. Probablemente hubo alótropos de carbono en la tierra antes del surgimiento de la vida.