La respuesta simple es que no puedes. Hay reglas básicas, pero eso es todo. Para obtener un grado razonable de precisión se requerirían cálculos detallados sobre cómo interactuará el soluto con el solvente, que solo podría ser realizado por una computadora.
La regla más importante es que lo similar se disuelve como. El agua disuelve los compuestos polares. Los orgánicos disuelven los orgánicos. El mercurio disuelve algunos metales (pero no todos).
Una regla general para determinar cuándo un compuesto orgánico será soluble en agua: cuente la cantidad de carbonos y divida por la cantidad de grupos funcionales polares. Si la respuesta es inferior a cinco, es probable que el compuesto tenga una buena solubilidad en agua. Cinco o más, probablemente no tan bueno. ¿De dónde viene este número 5? Datos. De ninguna manera podrías predecirlo si no lo supieras.
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Para los compuestos iónicos que se disuelven en agua, existen reglas comunes que puede encontrar en la mayoría de los libros de texto introductorios. Elija la primera regla que aplique:
- Casi todas las sales de metales alcalinos son solubles, al igual que las sales de amonio
- Casi todas las sales de nitrato son solubles.
- Casi todas las sales restantes de plomo, mercurio (I) y plata son insolubles
- Casi todos los sulfuros y carbonatos restantes son insolubles
- La mayoría de los cloruros, bromuros y yoduros restantes son solubles. (Las excepciones incluyen cloruro de cobre (I))
- La mayoría de los sulfatos restantes son solubles, pero no los del estroncio y el bario. El sulfato de calcio es escasamente soluble.
