Hidrólisis Ester
La hidrólisis del éster se puede realizar mediante ácido diluido o álcali diluido
En caso de ácido diluido, obtenemos ácido y alcohol.
- ¿Por qué se usa una mezcla de hexano y acetato de etilo en este procedimiento de extracción de alcaloides?
- ¿El grafito tiene menos energía que un diamante?
- ¿Por qué el CaSO4 es insoluble en agua pero el CuSO4 es fácilmente soluble?
- ¿Cuál es la estructura del benceno?
- ¿Por qué los fenoles no reaccionan con el ácido bromhídrico?
Ejemplo: [matemática] CH_3CH_2COOCH_3 [/ matemática] + [matemática] H_2O [/ matemática] + [matemática] H ^ + [/ matemática] = [matemática] CH_3CH_2COOH [/ matemática] + [matemática] CH_3OH [/ matemática]
Entonces, del propanoato de metilo, obtenemos ácido propaónico y metanol. El ion hidrógeno actúa aquí como un catalizador ácido.
En caso de álcali diluido, obtenemos sal y alcohol.
[matemática] CH_3CH_2COOCH_3 [/ matemática] + NaOH = [matemática] CH_3CH_2COONa [/ matemática] + [matemática] CH_3OH [/ matemática]
así que aquí, los productos son propanoato de sodio y metanol
Reducción de éster
La reducción de éster básicamente conduce a la formación de alcohol (es)
[matemática] CH_3CH_2COOCH_3 [/ matemática] + [matemática] LiAlH_4 [/ matemática] = [matemática] CH_3CH_2CH_2OH [/ matemática] + [matemática] CH_3OH [/ matemática]
Así que aquí los productos son 2 tipos de alcohol: propanol y metanol. El mecanismo de reacción es la “sustitución nucleofílica de acilo”.
