¿La agricultura industrial es algo malo?

Sí, si ves fotos de granjas industriales, verás que los animales están hechos para vivir en un espacio muy pequeño y se les da comida. ¿Cómo te gustaría comer allí? Muchos dicen que el sabor de la carne producida en la carnicería es mejor que la carne de granja porque los animales pueden deambular libremente al aire libre. A los polluelos en las granjas industriales se les dan solo vegetales y no vegetales como gusanos. Además, se administran inyecciones deoneona a los animales de granja que son malos. Las inyecciones de hormonas los hacen más gordos, por lo que tienen más dinero. Los animales no tienen acceso al exterior, a la luz natural, etc. Es como una persona que vive en la misma casa durante meses sin luz solar. Su mundo es solo una habitación. Las empresas pueden decir que los animales son tratados humanamente, pero nadie puede garantizarlo porque no existe una definición universal para ello. Por ejemplo, las compañías pueden decir que tienen acceso al exterior si mencionan el tiempo no. La inyección de la hormona en las gallinas para la puesta de huevos cuando la consumimos puede incluso dar lugar a la mama masculina porque la daño inyectada es la progesterona.

Ok, voy a dar una perspectiva diferente de alguien que está en la industria y ha visto muchas de las diversas técnicas de producción en los Estados Unidos. Ver como “agricultura industrial” es una definición muy amplia de muchas prácticas diferentes en la agricultura moderna. Me centraré en algunos de los principales sistemas y cómo / por qué se usan actualmente. Algo en lo que me gustaría centrarme primero es que a los agricultores en los Estados Unidos se les ha dicho durante décadas que necesitan aumentar la producción de su granja. En el campo, se nos recuerda constantemente que la población mundial está en constante aumento y que los acres de producción en todo el mundo están disminuyendo debido a la desertificación, el crecimiento urbano y varias otras razones. Es por eso que hoy se ven grandes operaciones agrícolas que desde el exterior parecen ser una “fábrica” ​​donde los valores individuales son superados por las ganancias.

Producción de cultivos en hileras: la producción de cultivos en hileras en los Estados Unidos es una de las más eficientes y productivas en la historia humana. Actualmente, el agricultor promedio en los Estados Unidos alimenta a 129 personas y el hogar estadounidense paga solo el 9% de sus ingresos a los alimentos. Estos son números asombrosos en comparación con el resto del mundo. El agricultor promedio en los Estados Unidos trabaja 3.5 veces más tierra que en la década de 1900 y gran parte de esto se debe al desarrollo de equipos hiper eficientes, agroquímicos, fertilizantes y genética de plantas. Muchos señalan que estas varían las mismas razones que los negativos de los métodos actuales de producción de alimentos. Sin embargo, las tasas de agroquímicos como pesticidas y herbicidas son tan pequeñas como unas pintas por acre, y contribuyen a la disminución de enfermedades debido a alimentos de mayor calidad. Además, la genética de las plantas y la modificación genética han eliminado el uso de algunos productos químicos, disminuyendo el consumo de combustible ya que no se requiere que el equipo pase al campo con tanta frecuencia. Todo esto crea un ambiente donde se crea menos contaminación, se utilizan menos insumos y se crean más alimentos de mayor calidad.

Producción animal: la proporción básica en la producción animal es cuántas calorías se necesitan para crear proteínas. Ahora, muchas compañías usan palabras de moda como “libre de antibióticos, libre de jaulas, libre, alimentado con pasto”, lo que implica que las inversas son atributos negativos. Las personas también señalan las condiciones aparentes en las que muchos de estos animales viven como negativos también. Primero en la producción avícola, los granjeros le dan a sus rebaños hormigas que promueven el crecimiento, que es una etiqueta de la FDA para un tipo de antibióticos y compuestos no antibióticos que detienen la formación de enfermedades. Ninguno de estos compuestos se usa en medicina humana y ninguno se basa en hormonas o esteroides. Estos permiten que el ave alcance su peso biológico máximo que en la naturaleza no se vería debido a los estresores ambientales. En otros sistemas de producción, como la industria ganadera, los antibióticos pueden salir del animal antes del consumo humano.

Toda la carne en los Estados Unidos se cría en pastos y pastos para la mayor parte de la vida de los animales. En la mayoría de las operaciones, los últimos días antes de la cosecha se gastan en un “lote de alimento” donde el animal comerá raciones saludables y equilibradas de granos y soya para aumentar su contenido de grasa. Esto es simplemente una preferencia.

Por último, y lo más importante, es la situación de vida de todos los animales en estos sistemas de producción. Los animales sanos, felices, bien alimentados y bien tratados producirán más y mejor sabor carne / leche. Los animales maltratados producen una gran cantidad de hormona del estrés que cambiará el perfil de sabor y disminuirá las ganancias en la alimentación. Estos animales se mantienen en edificios confinados no solo para aumentar la cantidad de animales por pie cuadrado, sino para controlar la contaminación biológica para que no se enfermen, para controlar su entorno y sentirse cómodos. En muchos casos, los animales pueden tener aire acondicionado para mantenerlos frescos o calor para mantenerlos calientes. Al igual que los humanos, los animales disfrutan de estar en un entorno donde no tienen que lidiar con la variabilidad de la naturaleza, es decir , un edificio o refugio.

Estos son solo algunos puntos sobre por qué se usan algunas prácticas, ya que solo tengo un poco de espacio para discutir toda una industria. Los procedimientos y métodos agrícolas actuales han aumentado la eficiencia y la producción radicalmente en las últimas décadas. Si bien hay algunos aspectos negativos, creo que los aspectos positivos, a saber, la supervivencia de la raza humana, los superan. Los agricultores no son sádicos, son personas como usted y yo que intentan ganarse la vida.

¡NO agricultura industrial o exportaciones vivas! ¡Dale a la RSPCA los poderes que necesita!

Soy un omnívoro que come carne. La naturaleza me hizo eso y soy un producto de la plaga humana en nuestro planeta creada cuando alguien pensó en el Neolítico; El excedente agrícola y económico era una buena idea. Como resultado, los humanos superpoblaron nuestro mundo, ¡sucedió y no hay vuelta atrás incluso si arruina el planeta! Perdón por algunos de ustedes. Darwin dijo que todos los animales, incluidos nosotros, tienen éxito si transmiten sus genes y se reproducen. Los perros auto domesticados y las cabras, ovejas, cerdos, vacas, pollos, pavos y otros, por lo tanto, son las criaturas más exitosas en la tierra. Si los humanos comieran Timber Wolves, no estarían en peligro. ¡¡ENTONCES!! Los virus y las bacterias están en la cima de la cadena alimentaria (porque somos una plaga). Pero hasta que nos atrapen (y lo harán), las criaturas que están “más abajo” en la cadena alimentaria que nosotros, ¡deberían recibir el MEJOR mundo posible, con un “mal día” manejado humanamente al final! ¡Es nuestra obligación porque creamos el monstruo!