El agua constituye un porcentaje significativo del aire que nos rodea. El olor del agua se diluiría con la humedad relativa. Por esta razón, oler el agua no sería la forma más efectiva de encontrar agua potable. Incluso si encuentra agua, debe asegurarse de que no esté contaminada por alcaloides de metales pesados u otros contaminantes. Oler el agua no ayudaría con eso.
En cambio, hemos desarrollado un sentido del olfato muy agudo para otros rasgos que indican la presencia de agua potable, que es mucho más importante. ¿Alguna vez has notado cuán refrescante huele el aire cerca de un lago limpio? ¿Qué tal el olor antes de una tormenta? También podemos reconocer una lluvia que viene por el olor. Podemos distinguir la diferencia de un lago refrescante que sustenta la vida y un suministro de agua rancio e inhóspito o uno rancio. Los seres humanos en realidad son muy sensibles a los signos de agua limpia que obtenemos de las plantas y otras cosas que viven dentro y alrededor del suministro de agua. A diferencia del vapor de agua que nos rodea constantemente, estas cosas solo se encuentran cerca del agua.
Considerando que el agua es oxígeno e hidrógeno y ambos están en nuestro aire por separado y combinados como agua, sería difícil rastrear el agua solo por el olor. Por otro lado, podemos rastrear los signos de plantas y animales que necesitan agua, lo cual es un mejor indicador. Esto también proporciona una mayor variedad de olores porque algunas de esas plantas pueden vivir a una distancia de la fuente de agua del agua subterránea que viene de un lago cercano. Por lo tanto, podemos oler estas plantas y algas antes de que podamos oler el agua, incluso si pudiéramos oler el agua.
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La evolución usa lo que funciona, no lo que es inteligente. Es por eso que lo llamamos evolución, no diseño inteligente, no es el camino más inteligente, es el efectivo que se basa en lo que tuvimos que trabajar en los primeros pasos del proceso.