¿Cómo pueden extenderse las moléculas líquidas para formar una partícula gaseosa?

Veo que está obteniendo buenas respuestas sobre los cambios de fase / estado de la materia. Estoy de acuerdo con todos los que he leído.

Normalmente, no se piensa en un líquido que se “extienda” lo suficiente como para convertirse en un gas. Ese cambio de fase resulta de agregar energía suficiente para pasar de líquido a gas.

Pero encontré su pregunta intrigante en este sentido. ¿Qué pasaría si tuviera 1,000 moléculas de agua en una habitación de 1,000 pies cuadrados que estaba bajo una alta presión de un gas (para evitar la ebullición) que no reaccionaría con el agua, y con la habitación a una temperatura justo por encima del punto de congelación del agua (para mantener el moléculas de agua a una temperatura donde normalmente serían líquidas).

Luego, digamos que de alguna manera podría distribuir esas 1,000 moléculas de agua para que solo haya una molécula por pie cuadrado. ¿Siguen las moléculas de agua en el suelo de la habitación y constituyen un líquido disperso extremadamente “delgado”?

No creo que sea un líquido o un gas. Una fase de la materia parece no tener sentido cuando se observan moléculas de agua aisladas individuales (o cualquier molécula). Para ser un líquido, algo tendría un conjunto de tendencias que una sola molécula no tiene (capacidad de fluir, poca tendencia a dispersarse, difícil de comprimir, amorfo). Los gases en contraste tienen baja densidad y viscosidad, pueden expandirse fácilmente, pueden difundirse fácilmente y pueden distribuirse uniformemente en un recipiente.

Así que creo que la respuesta a la pregunta literal que se hace es que no se puede extender un líquido lo suficiente como para convertirlo en gas. Puede agregar energía para que el líquido se mueva de la fase líquida a la fase gaseosa, lo que sería una acción diferente para tomar el líquido que dispersarlo.

Sin embargo, esparcir un líquido puede ayudar a que el líquido pase al estado gaseoso más rápido. Ves eso, por ejemplo, cuando te lavas las manos y luego las sostienes debajo de un secador de aire. Si extiende el agua frotando ligeramente las manos (o incluso moviendo las manos hacia arriba y hacia abajo a través del flujo de aire), sus manos se secarán más rápido.

Pero esa evaporación no ocurre debido a la dispersión del líquido solo. Ocurre como un resultado combinado de la presión de vapor, la energía que se agrega al agua en sus manos y la propagación del agua.

Aquí hay un par de instrucciones para el secador de aire manual para divertirse.

Para empezar, “gaseoso” se refiere a un estado de la materia que comprende muchas partículas. No es posible tener una sola partícula de gas.

¿Quizás quiera preguntar cómo un líquido puede convertirse en gas?

Un material líquido puede volverse gaseoso al agregar energía … generalmente en forma de calor. La idea es proporcionar suficiente energía para mantener los enlaces débiles entre las partículas en el líquido muy cerca.

Es como si tuvieras un montón de pequeñas bolas en un cartón de huevos abierto y las sacudes … hay un umbral de sacudidas que hace que todas las bolas salgan volando.

Si el temblor es menor, las bolas se mueven en sus agujeros … eso sería sólido. Agite más fuerte y pueden saltar agujeros, pero básicamente se quedan en el cartón … eso es un líquido. Cuando el temblor es tan fuerte que las bolas dejan completamente el cartón … eso es un gas.

Puede buscar en Google la teoría de partículas de la materia … tendrá una sección sobre cómo ocurren los cambios de fase.

Puede calentarlos o separarlos físicamente, lo que efectivamente calienta el sistema.