Veamos los componentes principales de la educación en ingeniería química.
- Fenómenos de transporte
- Termodinámica
- Cinética química
- Control de procesos
En la raíz de todo esto están las moléculas y sus interacciones. Esas interacciones definen cómo se escalan las diversas variables adimensionales. En los problemas de fluidos utilizados con frecuencia en el transporte, la viciosidad y los coeficientes de transferencia de calor son impulsados por esas interacciones moleculares. Si está buscando polímeros y la longitud de la cadena es más larga y más ramificada, entonces sabe que esas interacciones serán más fuertes y el líquido se volverá más viscoso. Agregar electrostática cambia aún más las propiedades de esas interacciones.
En termodinámica, comprender la relación molecular entre los productos y los reactivos es extremadamente clave. Comprender el mecanismo de reacción es necesario para comprender cómo se comportará la cinética del proceso.
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Podría decirse que los controles realmente no requieren química orgánica. Sin embargo, si está desarrollando herramientas analíticas para comprender sus entradas y salidas, entonces comprender la estructura de sus moléculas se vuelve vital.
La ingeniería química comprende cómo las interacciones microscópicas de las moléculas influyen en el comportamiento macroscópico de los materiales. Sin esa intuición molecular, un ingeniero químico simplemente se convierte en ingeniero mecánico.
