Las respuestas anteriores mencionan algunas buenas causas de cambio de pH con el tiempo en una situación práctica. En mi experiencia de laboratorio, pueden entrar en juego 3 factores más.
- El vidrio puede filtrar iones en solución, especialmente cuando contiene sustancias básicas (pH alto) y esto podría afectar el pH.
- El dióxido de carbono en el aire tiene una acción amortiguadora que intenta llevar el pH a 5,75. Cuando tenga una solución almacenada en un recipiente que sea permeable al dióxido de carbono (como algo cubierto con parafilm o algún tipo de plástico), el CO2 lo amortiguará.
- Las bacterias pueden crecer en muchas soluciones (generalmente no en condiciones difíciles como pH muy alto o bajo o sal muy alta) debido a las esporas del aire y pueden variar el pH.
Sin embargo, cada uno de estos es un problema solo cuando tiene una solución no tamponada o una relación superficie / volumen muy alta (para los dos primeros). Cada una de estas acciones puede producir solo una pequeña cantidad de variación a la que puede resistir fácilmente un búfer fuerte.
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