¿Cuál de los siguientes tiene una presión baja, agua con etanol acetona o éter dietílico?

Supongo que por ‘baja presión’ te estás refiriendo a la presión de vapor. Además, que está buscando un orden de rango. Dados estos supuestos, entonces, el orden de rango desde bajo a 25 ºC es 24, 60, 228 y 532 mm Hg, respectivamente.

En este punto, uno podría mostrarse elocuente acerca de este orden. En una serie de compuestos que son similares (por ejemplo, todos los hidrocarburos de cadena lineal) la presión de vapor está inversamente correlacionada con el peso molecular. La ramificación alterará esto y hay explicaciones para esto: una mayor ramificación hace que las interacciones intermoleculares sean más difíciles y, por lo tanto, la ramificación tiende a aumentar la presión de vapor.

Sin embargo, en el presente caso, el compuesto con el peso molecular más bajo (agua) tiene la presión de vapor más baja y el orden de clasificación sigue al peso molecular, por lo que está sucediendo algo más. Con los dos primeros (agua / etanol) el enlace de hidrógeno es responsable de la baja presión de vapor: el agua tiene dos hidrógenos disponibles para el enlace H y el etanol solo uno. Acetona: hasta cierto punto existe en forma de enol, por lo que es posible un poco de enlace de hidrógeno. El éter no puede formar enlaces de hidrógeno y tiene la presión de vapor más alta.

Qué gran grupo de compuestos considerar con respecto a la presión de vapor.