Cuando escuchas la tasa de palabras, ¿en qué piensas? ¿Una tasa de interés? Una tasa de velocidad? ¿Una tasa de crecimiento? O tal vez una tasa de pago? La mayoría de las tasas suceden en un período de tiempo específico, como el porcentaje de interés que paga en una tarjeta de crédito cada año, qué tan lejos maneja en una hora, qué tan rápido crece en un año o cuánto le pagan cada hora .
En química, la velocidad de una reacción describe qué tan rápido se desarrolla una reacción con el tiempo. En otras palabras, una velocidad de reacción mide la rapidez con que los reactivos se convierten en productos. La velocidad de reacción es el cambio en la concentración de reactivos a lo largo del tiempo o el cambio en la concentración de productos a lo largo del tiempo. Las unidades para las velocidades de reacción están en términos de M / tiempo. Para reacciones más rápidas, los segundos se usan para unidades de tiempo; Para reacciones más largas, se utilizan minutos.
Las velocidades de reacción pueden expresarse en términos de cualquier especie química involucrada en la reacción. La velocidad de reacción se puede escribir para la desaparición de un reactivo o la aparición de un producto.
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Tomemos un ejemplo de una reacción bastante fría: la reacción entre el ácido clorhídrico y el zinc metálico. Cuando se combina, el ácido se come el metal para producir hidrógeno gaseoso y algunas sales metálicas disueltas. La velocidad de esta reacción podría medirse en términos de la desaparición del zinc o la velocidad de aparición del gas hidrógeno.
Si expresáramos la velocidad de reacción en términos de desaparición del zinc metal, escribiríamos:
Velocidad de reacción = -cambiar [zinc] / tiempo
La pendiente de la línea sería negativa, porque la concentración de nuestro reactivo está disminuyendo constantemente.