Para la solución Fehling …
En el benzaldehído, el grupo carbonilo es un grupo que retira electrones, por lo que el grupo carbonilo extrae el electrón del anillo de benceno rico en electrones. Debido a esto, la polaridad del enlace C − H [matemático] C − H [/ matemático] en el grupo carbonilo se reduce porque el enlace C − H [matemático] C − H [/ matemático] ahora tiene una densidad de electrones más alta . Por lo tanto, el enlace C − H [matemático] C − H [/ matemático] se vuelve más fuerte (cuanto menor es la polaridad de un enlace, más fuerte es el enlace). Por lo tanto, la solución de Fehling (comparativamente un agente oxidante más débil que el reactivo de Tollen) no puede oxidar el benzaldehído (un aldehído aromático). Sin embargo, la solución de Fehling puede oxidar un aldehído alifático.
Ahora puedes aplicar y obtener el resultado de las otras dos pruebas …
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