Sabes, la física es divertida para aquellos que perdieron el camino y para aquellos que aún no lo han perdido, es divertido para ellos. Guiño: la razón es que la respuesta varía con diferentes marcos de referencia (aquí el marco de referencia es qué tan bien aprendiste cosas y qué tan bien capitalizas tu visión de lo Básico)
Ahora llegando a la respuesta. Sé que el agua se congela a cero grados. Y lo que entendemos sobre la congelación es que la fuerza de atracción intermolecular entre las moléculas es mucho más lo que da como resultado darle forma (hielo). Pero aquí, surge la pregunta ¿El agua realmente se congela a cero grados? En caso afirmativo, ¿cuáles son las condiciones del entorno? Este fenómeno ocurre cuando el sistema es algo análogo a adiabático (y un sistema adiabático no debe confundirse con un sistema cerrado). Para un sistema cerrado no es el caso.
Por el momento, ignoremos la hiperfísica. Y si la teoría es creíble, dice que el agua se congela a cero grados, pero nunca dijo que el agua se convierte en hielo a cero grados. Y congelando, quise decir que el espacio intermolecular entre las moléculas disminuye pero no cesa. Significa que a pesar de que el agua se ha congelado pero no ha cambiado su estado. Está en un estado metaestable. Entonces, si el entorno está cerrado y estamos dejando caer cubitos de hielo en agua que está a cero grados, entonces toda el agua se convertirá en hielo. Pero si las condiciones son ideales, flotará.
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