Me interesaría escuchar su opinión sobre lo que es la agricultura contemporánea.
He pasado los últimos 10 años involucrado en la agricultura. Mi trabajo de fin de semana cuando era adolescente fue en una granja orgánica, luego me especialicé en agricultura climáticamente inteligente durante mi licenciatura, y ahora trabajo ocasionalmente pro bono para granjas sostenibles. Dicho esto, dividiría las prácticas agrícolas contemporáneas y las prácticas agrícolas sostenibles basadas en la personalidad del agricultor.
Todos los sistemas agrícolas pueden caracterizarse por requerir insumos (agua, luz solar, fertilizantes, etc.) para producir cultivos y / o ganado. Los procesos internos son impulsados por las entradas y los componentes existentes, a saber, el sustrato del suelo, la ecología y el clima. El agricultor y su personal trabajan para administrar los procesos e insumos para maximizar el rendimiento de los cultivos / ganado. Los productos se invierten y los productos se venden, generando ingresos. También se producen productos adicionales en términos de contaminación y / o servicios ecosistémicos.
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Los agricultores contemporáneos se ven a sí mismos como hombres de negocios, donde el sistema agrícola moderno es visto como un negocio, donde los insumos (costos) solo se consideran en relación con las salidas (ingresos), y los procesos internos se minimizan para aumentar la facilidad de manejo.
Los agricultores sostenibles se ven principalmente a sí mismos como administradores ambientales, que tienen un papel secundario como hombres de negocios para mantener las operaciones agrícolas. Los sistemas agrícolas sostenibles se consideran parte del medio ambiente y, en cambio, las entradas y salidas se ven en relación con el beneficio de los procesos internos a través de la conservación y regeneración del suelo y la ecología en una forma de aprovechar el clima local. Luego, la reducción de las externalidades negativas, como la contaminación, y la maximización de las externalidades positivas, como los servicios del ecosistema. Finalmente, los resultados de los ingresos son la consideración final de cualquier sistema agrícola sostenible.
