¿Qué resiste mejor la corrosión al acero inoxidable o al titanio?

Acero inoxidable, no lo es. Puede resistir la corrosión mejor que otros aceros, quizás, pero aún se corroerá, especialmente en ciertos entornos. Entornos salinos (áreas costeras, áreas expuestas a la sal de deshielo, etc.) especialmente, pero también entornos de fabricación y entornos donde puede entrar en contacto con otro hierro o acero (cuyas trazas de partículas se oxidarán y potencialmente comprometerán la pasivación de la superficie capa que protege el acero inoxidable). Y así.

El titanio, por otro lado, es un metal muy resistente a la corrosión en circunstancias normales y cotidianas. Cuando se expone al aire, forma una capa de óxido de titanio en las superficies expuestas que, a diferencia de los óxidos de hierro, se adhiere firmemente al metal y lo protege de una variedad de cosas, incluidos la mayoría de los ácidos orgánicos, soluciones de cloruro y ácidos sulfúricos e hidroclóricos diluidos. Sin embargo, los ácidos concentrados lo corroerán. Tampoco se degradará con el tiempo por la exposición a la atmósfera, a diferencia de las aleaciones de hierro: la capa de óxido no se desprende y la protege de una mayor oxidación una vez que se establece. Por otro lado, el titanio es extremadamente reactivo: a altas temperaturas (aunque por debajo de su punto de fusión), se quemará en la atmósfera e incluso puede quemarse en una atmósfera de solo nitrógeno a una temperatura suficiente (como puede imaginar, esto hace que la fabricación use es algo más complicado que el acero).