En física cuántica, ¿suponemos que las partículas enredadas tienen una forma de procesar la información recibida y actúan sobre ella, como en los átomos tienen algún tipo de cerebro?

No. Las partículas no tienen voz en el asunto, al igual que una roca no tiene que decidir caer cuando la sueltas. A falta de una palabra mejor, “simplemente sucede”. No hay pensamiento involucrado.

En eso, no hay nada especial sobre el enredo. Es lo mismo que cualquier otra ley física. El enredo a veces se describe como “comunicación”, pero (a) no es *, y (b) incluso si lo fuera, no sería comunicación en el sentido de dar a las personas información para tomar decisiones. Las partículas no deciden nada.
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* No, en serio, no lo es. No hay comunicación entre partículas cuánticas enredadas. Sigo diciendo eso una y otra vez sobre Quora y empiezo a pensar que necesitamos agregar “no hay comunicación entre partículas enredadas” al Juramento de lealtad para que los niños crezcan diciéndolo. Informar a la gente de ese hecho, uno por vez, no es preocupante.

Un caldero de materiales mágicos y un encantamiento de los magos para convocar a los espíritus eathly. Algo falta. Ah! Los planetas no están alineados.
Todo el asunto sobre el enredo, que lamentablemente no has entendido, es la sorprendente falta de transferencia de información.
La pregunta inversa, si el cerebro también involucra correlaciones cuánticas deslocalizadas, aún está abierta. Aunque el modelo neural dominante actualmente dice que no. Hasta ahora, los efectos probados del enredo en los biosistemas están restringidos a algunos cromóforos sensoriales en la fotosíntesis.

Las partículas comparten el mismo estado que si estuvieran leyendo el mismo periódico exactamente en la misma postura en exactamente el mismo ángulo y actúan como imágenes perfectas entre sí sin distorsión. La información cuántica en cuestión es el ángulo exacto y la naturaleza de cómo se lee el periódico.

Los objetos inanimados no procesan información ni deciden hacer cosas en general. Decir que una partícula decide hacer algo es como decir que su automóvil decidió hacer algo por su propia voluntad.

A menos que seas el orgulloso propietario de Carrie o de un Buick 8, dudo que sea así.