Depende de lo que quieras decir con “asumir”.
Si ordeno un poco de cloruro de sodio de un proveedor de laboratorio, asumiré que la calidad es la indicada en el paquete. No intentaré confirmar la pureza antes de usarlo en un experimento, aunque si obtengo resultados realmente extraños podría cuestionarlo más tarde.
Tendré cuidado con los hallazgos de cualquier experimento publicado recientemente, pero si algo ha sido probado repetidamente por varias fuentes independientes, asumiré que es válido, hasta que los resultados comiencen a contradecirlo.
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Asumiré que nadie está tratando de engañarme deliberadamente, lo cual es un error que probablemente se comete más comúnmente de lo que nos gustaría aceptar.
Pero en última instancia, tenemos un conjunto bastante pequeño de axiomas que tenemos que aceptar o nunca haríamos nada. Si alguien me pregunta cuánto queda en el presupuesto del equipo, no puedo pasar tiempo derivando la aritmética como lo hizo Betrand Russell: supongo que obtienes el mismo resultado cuando sumas 2 + 2 como yo.
En resumen, suponemos lo menos posible, pero aceptamos que no podemos comenzar desde los primeros principios cada vez que queremos hacer una pregunta y tenemos que asumir que algunas cosas son correctas. Pero de otra manera, nunca creemos nuestras suposiciones; los reconocemos por lo que son y cuando surgen pruebas de conflictos con ellos, tratamos de encontrar la falla.