No conozco ningún químico que esté totalmente prohibido; Incluso las moléculas utilizadas en las armas químicas no están completamente prohibidas, aunque las restricciones son obviamente altas.
véase, por ejemplo, la Convención sobre las armas químicas
Los Estados Partes también acordaron crear un régimen de verificación para ciertos productos químicos tóxicos y sus precursores (enumerados en los Anexos 1, 2 y 3 del Anexo sobre Productos Químicos de la CAQ) a fin de garantizar que dichos productos químicos solo se utilicen para fines no prohibidos.
Entonces, básicamente, una sustancia química no está prohibida; Está prohibido para una aplicación. Además, el gobierno podría agregar restricciones por varias razones (ambientales, de seguridad, etc.)
En el caso específico del peróxido de benzoilo hay varias aplicaciones:
- Como medicamento está en la Lista Modelo de Medicamentos Esenciales de la OMS. Todo lo contrario a una prohibición.
- Agente de blanqueamiento del cabello
- Iniciador en química de polímeros
- Agente blanqueador agregado a la harina: esa es la única aplicación que pude encontrar con una prohibición; ya no está permitido en la UE. No he analizado en detalle por qué ese es el caso, pero parece lógico que el procesamiento de alimentos a través de un químico simplemente para tener una mejor apariencia tenga poco o ningún valor agregado.
Al final, cualquier harina se blanquea naturalmente por exposición al oxígeno. Los productos químicos se utilizan para acelerar el proceso.
