Existen muchos métodos, dependiendo de para qué lo necesite.
Hice mucha destilación triple azeótropo con benceno. Esto le proporciona etanol seco, que es realmente lo que necesitamos para tantas reacciones químicas, pero no puro (los rastros de benceno generalmente no están arruinando la química)
Otros métodos incluyen el reflujo sobre CaO (“etanol absoluto”, menos del 0,5% de agua), que se puede dar un paso más (menos de 5 ppm de agua) por reflujo sobre Mg con un poco de I2 o CCl4. También hay informes en los que las personas usaron CaH2, amalgama de aluminio, sodio con formiato de etilo: se vuelve bastante inventivo.
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Al leer esto hoy, parece que Mg / I2 es el método preferido ahora, con tamices moleculares de 3 angstrom activados en su etanol mientras está esperando ser utilizado.
(Además del agua, puede haber bastantes otras impurezas para eliminar, con sus propios procedimientos)