El nitrógeno líquido hierve a una temperatura muy baja. Cuando algo está hirviendo, le roba a los materiales energía térmica para superar el calor latente de la evaporación, entre otras cosas. Eso significa que si pones cosas en nitrógeno líquido o viertes nitrógeno líquido sobre cosas, puedes hacer que esté realmente muy frío. No como el compartimento del congelador frío -18 grados C pero diez veces más frío. Eso es realmente frio.
A medida que las cosas se ponen muy frías, sus propiedades cambian. Entonces, algo como una pelota de goma pierde toda su elasticidad. Si lo enfría en nitrógeno líquido y luego lo deja caer al piso, en lugar de hacerlo rebotar, se rompe. El efecto de endurecer el material gomoso al enfriarlo se usa para mecanizar algunos tipos de caucho con precisión, por lo que es útil.
En su cerradura, si puede hacer que el acero esté realmente frío, se vuelve bastante frágil y un golpe firme que normalmente no dañaría es capaz de romperlo.
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La cuestión es que si vierte nitrógeno líquido, es posible que tenga que verter bastante porque se estaría escurriendo todo el tiempo. Aunque no recomendaría esto de ninguna manera, puede verter nitrógeno líquido en sus manos o incluso mantenerlo en su boca y se evapora como se hace. Exagere y obtendrá congelación, pero se usa en cócteles funky o incluso en presentaciones de comida teatral. Si piensas en hacer cubitos de hielo. Incluso si pones un poco de agua en una hielera, no se congela al instante. Con nitrógeno líquido a pesar de que es 10 veces más frío, la congelación de una cerradura no es instantánea.