Puedes hacer un poco de investigación médica sobre el café. A continuación se muestra una colección de enfermedades y síndromes que se han estudiado en relación con el café, según lo identificado por un motor de descubrimiento de conocimiento médico llamado Memantic *.
Memantic encontró estas relaciones, tanto potencialmente positivas (terapéuticas) como negativas, al extraer artículos de Medscape y PubMed. Por supuesto, no todos estos temas de investigación son actuales o actuales, pero como puede ver, el café es de hecho un alimento muy interesante para la comunidad médica.
* Descargo de responsabilidad: soy el desarrollador detrás de Memantic. Más detalles se pueden encontrar en:
arxiv.org – Memantic: un motor de descubrimiento de conocimiento médico
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