Casi todo lo que los expertos nos han dicho, resultó ser incorrecto, o al menos puede ser cuestionado.
Por ejemplo: la idea de que el colesterol alto causa enfermedades del corazón, generalmente aceptado como un hecho durante décadas, ahora está siendo fuertemente cuestionada. Ahora parece que la causa es la inflamación en las paredes de las arterias y puede tener múltiples causas; pero el colesterol y las grasas saturadas no son los culpables de esto que hemos pensado.
Hay muchos otros; El viejo adagio sobre las calorías que entran y las que salen causando problemas de peso está dando paso lentamente a más investigaciones sobre los desafíos del metabolismo; protector solar en lugar de luz solar que contribuye al cáncer de piel; la leche es necesaria para el desarrollo óseo.
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En pocas palabras: no podemos delegar la responsabilidad de nuestras vidas. NOSOTROS somos responsables de descubrir cómo mantenernos saludables, lo que nos hace sentir bien y cómo construir nuestras mejores vidas. Tengo el mayor respeto por los médicos y cualquier persona en los campos de la salud, pero siento que nuestro conocimiento es limitado en el mejor de los casos.
Confiar en ti mismo. Escucha a tu cuerpo, experimenta y mira los resultados.
