Si no vemos moléculas de gases condensándose debido a la gravedad en la atmósfera, ¿qué hace que sea más probable en el espacio crear estrellas, galaxias, etc.?

Hay varios factores importantes.

  1. Temperatura .

    El gas en el espacio comienza mucho más frío, lo que significa que hay menos presión de gas tratando de expandir las regiones más densas. El proceso de condensación en algún tipo de estructura lo calienta masivamente, pero, de nuevo, está rodeado por un espacio muy frío y puede (eventualmente) irradiar el exceso de calor y continuar condensándose.

  2. Escala.

    Cuanta más materia haya alrededor, más gravedad podrá unir las cosas. Tenga en cuenta que no hay estrellas (ardientes) con una masa tan pequeña como la de la Tierra, ¡mucho menos la atmósfera de la Tierra por sí misma!

  3. Materia oscura.

    Sin materia oscura, probablemente no tendríamos estrellas y galaxias en este punto de la evolución del universo, si alguna vez. Debido a que tiene poca o ninguna presión asociada, es mucho más fácil para la materia oscura formar estructura, y esa estructura “siembra” la formación de las estructuras que podemos ver. Para más detalles, vea esta respuesta.

¡Tú lo haces! Estás caminando en la Tierra (polvo de estrellas condensado), los micro meteoritos están cayendo en este momento en la Tierra, la atmósfera está gravitacionalmente unida a este planeta. Todo lo que se necesita es paciencia, millones, miles de millones de años. En nuestro sistema solar, la mayor parte del material ya ha sido recogido por los planetas, por lo que el proceso se ralentizó en nuestra región del espacio. Incluso si hay mucho material disponible, lleva millones de años formar una protostar.

ref: http://abyss.uoregon.edu/~js/ast

La diferencia es la gran cantidad, que yo sepa. Es algo así como por qué podemos ver un charco evaporarse en la atmósfera hasta que es un lugar seco, pero es increíblemente improbable que alguna vez veamos que los océanos hagan lo mismo. Solo la gran cantidad hace que haga cosas diferentes. Considere esto: el sol comprende el 99% de toda la materia en nuestro sistema solar. Por lo tanto, la masa de hidrógeno en el sol es muchos órdenes de magnitud mayor que la masa de toda nuestra atmósfera, y mucho menos los bolsillos aislados que se condensarían de la misma manera. Estoy seguro de que hay más que eso, pero imagino que es una gran parte de la razón.

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