La acetona y la propanona son químicamente la misma sustancia. La diferencia en el nombre se debe al método de nomenclatura.
La acetona es el trivial (antiguo nombre de la propanona). El cambio de los nombres antiguos a los nuevos fue realizado por IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada). La razón principal por la que hicieron el cambio es para mantener la consistencia en los nombres de los compuestos. .
Por ejemplo, le pides a un estudiante de química que dibuje la fórmula estructural de Acetona y él / ella te dará
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Luego les pide que dibujen la fórmula estructural de la próxima cetona (butanona), y obtiene esto.
Nombrar tales compuestos y dibujarlos se vuelve fácil debido al sistema de nomenclatura IUPAC.
El antiguo método para nombrar compuestos orgánicos no permitía la transformación perfecta de la estructura química a nombre químico y viceversa.
Todo esto puede parecer trivial, pero cuando los compuestos crecen en tamaño, se vuelve confuso nombrarlos por el antiguo método. Tomemos el ejemplo del cinamaldehído , el aldehído que da el olor a canela. El término cinamaldehído no nos dice nada sobre su estructura. Todo lo que podemos deducir es que es un aldehído.
Por otro lado, el nombre de cinamaldehído según el sistema de nomenclatura IUPAC es [matemática] trans-3-fenilprop-2-enal [/ matemática].
A partir de la estructura anterior, podemos deducir que hay un grupo fenilo en el carbono 3 con una disposición trans y que hay un doble enlace entre el carbono 2 y 3. también deducimos que hay un grupo aldehído en el carbono 1 y, por lo tanto, lo llamamos [math] trans-3-phenylprop-2-enal. [/ math]
Los nombres del sistema IUPAC aseguran que haya un nombre para un compuesto y un compuesto para un nombre.
Esta es la razón principal por la cual las personas deberían dejar de usar el sistema trivial de nomenclatura y pasar al sistema IUPAC.