Si uso una impresora 3D con plástico PLA y plástico ABS para imprimir una taza de café, ¿debería preocuparme por problemas de salud si bebo diariamente?

Hay algunos problemas diferentes con los envases de alimentos / bebidas impresos en 3D.

La permeabilidad es el primer gran problema. La mayoría de las impresoras 3D no fabrican piezas impermeables a menos que usted:

  • Ajusta específicamente la configuración de sobreextrusión para llenar los espacios de aire entre las capas de filamento
  • Use una técnica de procesamiento posterior, como pulido con solvente o pintura para sellar la superficie

Entonces ese es un obstáculo menor. Pero suponiendo que obtenga un acabado superficial hermético, todavía hay algunos problemas.

El PLA es inocuo para los alimentos, porque los productos de descomposición son químicos naturales basados ​​en ácido láctico. (A menudo se usa como material de disolución lenta para implantes médicos, por lo que sabe que es seguro). Pero el PLA es absolutamente demasiado blando para bebidas calientes: el plástico fluirá lentamente a las temperaturas normales del café. El punto de vidrio de PLA es 55-65C (130-150F) dependiendo de la formulación. Eso significa que el fondo se caerá de su taza, derramando café en su regazo.

Además, su lavavajillas destruirá completamente el PLA. Los lavavajillas normales alcanzan fácilmente la temperatura de “hidrólisis” del PLA de 60 ° C (140 ° F) donde el agua caliente descompone el polímero. Un lavavajillas con un ciclo de “desinfección” caliente puede derretir PLA por completo.

El ABS es mejor, pero sigue siendo mecánicamente cuestionable. El punto de vidrio es 105C (220F), pero experimenta una pérdida significativa de resistencia por encima de 80C (175F).

Límite elástico del ABS impreso en 3D frente a la temperatura:
Página en stratasys.com

Tenga en cuenta el límite elástico anisotrópico (líneas azul frente a rosa): el eje vertical de la parte es más débil debido al proceso de estratificación del filamento. Por lo tanto, el fondo puede caerse de su taza de café si las capas de filamento se separan. Puede imprimir la copa de lado y / o con paredes gruesas para reducir esto.

Entonces puedes hacer una taza de café con ABS. Pero no está aprobado para el servicio de alimentos. Específicamente, el copolímero de acrilonitrilo puede filtrarse en agua caliente con el tiempo. Probablemente no causará ningún efecto tóxico observable … pero ¿de verdad quieres productos químicos plásticos en tu café?

Hay un par de materiales de impresión 3D aptos para alimentos. El nylon es probablemente el material “mejor en su clase” porque tiene un punto de vidrio significativamente más alto que el ABS. Entonces es capaz de manejar bebidas calientes. Este es el material que usaría para imprimir una taza de café. Desafortunadamente, la mayoría de las impresoras de consumo tienen problemas para calentarse lo suficiente para el nylon. Hay algunos grados de baja temperatura que están ganando popularidad, pero no estoy seguro de si son inocuos para los alimentos.

También hay HIPS – Poliestireno de alto impacto. Es ABS sin el acrilonitrilo, o dicho de otro modo, poliestireno (espuma de poliestireno) con butadieno agregado para mayor resistencia. El HIPS se puede imprimir con cualquier impresora 3D que pueda imprimir ABS. A menudo se usa como filamento de soporte soluble para impresiones ABS complejas, por lo que está disponible fácilmente en muchos vendedores de filamentos. Se disuelve en d-limoneno (aceite de naranja), no en agua, por lo que creo que probablemente podrías preparar una taza de bebida. Es solo un poco más débil a altas temperaturas que el ABS, por lo que se aplicarán las mismas restricciones de diseño.

Todos los PLA y ABS impresos con una impresora FDM no son inocuos para los alimentos, porque siempre hay pequeños huecos en la parte (incluso al 100% de relleno) donde las bacterias podrían crecer. Estos vacíos tampoco se pueden limpiar haciendo pasar el objeto por el lavavajillas.

Más allá de cualquier vacío que pueda formarse (ver la respuesta de Rob), el PLA (ácido poliláctico) es un poliéster que se somete a hidrólisis (se descompone en presencia de agua). El producto de descomposición de la hidrólisis de PLA es el ácido láctico, que no le causaría ningún daño si lo bebiera. La naturaleza hidrolítica del PLA explica por qué se usa comúnmente en implantes médicos biodegradables. Sin embargo, con el tiempo y en condiciones de café caliente, una taza de PLA se degradaría y disolvería. El ABS (acrilonitrilo butadieno estireno) es un terpolímero de vinilo y no se disuelve ni sufre hidrólisis. Por ejemplo, el ABS se usa en la fabricación de ladrillos Lego. Como una taza de café, el ABS debe estar bien (¡suponiendo que no haya poros!), Aunque su temperatura de transición vítrea es de 105oC (cerca del punto de ebullición del agua).

Depende de si el material puede llegar al nivel de los alimentos.

La mayoría del material plástico con impresora 3D no alcanzará el nivel de comida, por lo que no se recomienda beber una taza de café. si otras cosas prueban que el material alcanza el nivel de comida, está bien que lo tome (por Michael, especializado en SLA y SLS, Prototipado rápido y moldeo por inyección, [correo electrónico protegido] )

No es seguro para los alimentos. La mayoría de las impresoras 3D FDM de grado de consumo usan boquillas de latón. Específicamente el tipo de latón que contiene plomo. No importa si usa un filamento de grado alimenticio.

Podrías terminar tu impresión con una resina de grado alimenticio o mirar en un hotend de acero inoxidable.

Estarás bien.
Vea ¿Qué tan tóxico es el ABS / PLA?

El punto de Rob sobre el crecimiento de bacterias en los poros es interesante. Podría combatir eso si usara un sistema de pulido con solvente, pero estaría preocupado por los residuos del solvente.

Hay muchos factores que intervienen para determinar si una impresión específica es segura para los alimentos, incluidos:
– material utilizado para imprimir
– método de producción y de qué está hecha la máquina
– técnicas de post procesamiento

Hay una gran publicación de blog sobre este tema que cubre muchas de las cosas por las que debe preocuparse, así como también cómo lidiar con ellas si desea hacer impresiones 3D seguras de alimentos en el hogar.

10 cosas que debes saber sobre la impresión 3D y la seguridad alimentaria