Según la termodinámica,
Podemos decir que se ha producido una reacción química cuando se encuentran cambios tanto en el sistema como en el entorno.
Muchos de nosotros pensamos que el cambio de color es la única forma de predecir si la reacción ha sucedido o no.
Ciertamente no !
Por ejemplo,
Considere hervir agua
Allí no encontramos ningún cambio de color. Todavía se produce una reacción química porque se producirán cambios en el calor y la temperatura.
- ¿Podría el agua haber sido catalizada a través de una reacción química en la Tierra primitiva (como en la película The Martian) en lugar de ser traída por meteoritos?
- ¿Cuál es la reacción química entre el blanqueador y el peróxido de hidrógeno?
- ¿Por qué algunas reacciones son exotérmicas mientras que otras son endotérmicas?
- ¿Cómo interactúan las sales con los aceites?
- ¿Toda disociación de sal termina siendo una reacción endotérmica?
Así que hay varias observaciones de que podemos identificar algunas reacciones químicas que han tenido lugar.
- Transferencia de calor (entre sistema y alrededores)
- Cambio de color
- Detorción de superficie (ej .: oxidación de hierro)
- Cambio en el pH
- Precipitación
- Transferencia de estado (ej .: derretimiento de hielo)
- Cambio de olor
- Emisión de gas