Si. Si tiene un sistema abierto como un vaso de precipitados, el material puede perderse en el exterior. Por ejemplo, si reacciona el carbonato de sodio con ácido clorhídrico, terminará con menos masa en el vaso de precipitados. Sin embargo, si agrega la masa del dióxido de carbono que se libera, será lo mismo que los materiales de partida.
Permitir esto es una de las habilidades fundamentales de un ingeniero químico. Tenemos que conocer tanto la masa como el volumen de los gases producidos. Si es peligroso (por ejemplo, amoníaco, cloruro de hidrógeno), es posible que tengamos que tratarlos para evitar daños por contaminación. También tenemos que asegurarnos de que los conductos, tuberías o chimeneas sean lo suficientemente grandes para que fluyan.
Se realiza un balance de masa para cada proceso y sección de un proceso. Si no se equilibra, sabemos que hemos cometido un error en alguna parte. Este es un cheque muy útil.
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