Había leído sobre esto en un libro:
¿Por qué usar un catalizador? Hay algunas reacciones químicas que pueden acelerarse fácilmente, por ejemplo, aumentando la temperatura de la reacción. Sin embargo, este enfoque no es adecuado en organismos vivos donde un aumento de la temperatura puede provocar la destrucción de proteínas importantes. Los catalizadores proporcionan un medio alternativo para lograr el mismo resultado.
Bajando la energía de activación
Para que ocurra una reacción química, debe haber suficiente energía para iniciarla. Este umbral de energía se llama energía de activación . El propósito de un catalizador es disminuir la energía de activación requerida para iniciar una reacción química, acelerando así la transición del reactivo al producto.
Enzimas: catalizadores biológicos
Las células vivas también comparten la necesidad de catalizadores. Estos catalizadores biológicos se denominan enzimas y generalmente son proteínas producidas dentro de la célula. Se sabe que algunos animales contienen hasta 4000 tipos diferentes de enzimas, cada uno responsable de catalizar una reacción química específica.
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