Cualquier reacción química puede resumirse en esta simple declaración
Reactivos —–> productos
Para que se produzca este cambio, habrá varios enlaces rotos y varios enlaces formados. Para que un enlace se rompa, se requiere energía y cuando se forma un nuevo enlace, se libera energía. Esto es lo básico de la ley de suma de Hess.
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Ejemplo:
Carbonato de calcio -> óxido de calcio y dióxido de carbono
Esto ocurre calentando el carbonato de calcio. Esta energía térmica se usa para romper los enlaces entre el calcio y el carbono. Esta es una forma aproximada de explicar.
Si quieres entender más, entonces debes pasar por la ley de resumen de Hess. Establece que el cambio total de entalpía de una reacción permanecería igual antes y después de la reacción.
La energía puede ser disipada en varias formas en una reacción como calor, luz e incluso sonido. Los sonidos crepitantes producidos en ciertas reacciones también se deben a la liberación de energía.
