El reflujo se refiere a una técnica en química orgánica en la que desea calentar una sustancia, pero no perder el químico que está calentando. Digamos, por ejemplo, que necesita calentar una reacción química a 80 C. Sin embargo, sus reactivos hierven a cerca de 100 C. Como puede suponer, la mezcla de reacción se evaporará ligeramente, perdiendo volumen y disminuyendo el rendimiento. Para combatir este problema, una solución común sería calentar la reacción en un matraz con una pieza de vidrio llamada condensador en la parte superior. El condensador es un tubo con cubierta abierta con una capa externa que permite que el agua fluya alrededor del tubo y lo enfríe, y un tubo interno que se extiende por encima de su matraz. Cuando la solución se evapora, las moléculas de gas chocarán contra las paredes enfriadas del tubo y, como sugiere el nombre de la cristalería, se condensarán. El líquido ahora correrá por el tubo y regresará a su matraz. Esto mantendrá el volumen de su mezcla de reacción y evitará la pérdida de producto o el cambio en la concentración de sus reactivos en el matraz.
Como una importante nota de seguridad, es tentador sugerir que uno simplemente podría sellar el matraz para evitar la pérdida del producto. Nunca. Nunca nunca nunca caliente un sistema cerrado incluso cerca de su punto de ebullición. A medida que el líquido se volatilice, aumentará la presión y eventualmente se convertirá en una granada de metralla de vidrio. El reflujo es una forma de lograr esta tarea de manera segura.
Espero que esto haya ayudado!
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