Las reacciones orgánicas a menudo pueden ser difíciles de ver. Esto se debe a que generalmente los compuestos orgánicos son incoloros o ligeramente amarillentos. En realidad, el cambio de color es un mal indicador de muchas reacciones químicas orgánicas. Un mejor indicador sería algo así como la evolución del gas o la formación de un precipitado.
Quizás más que en cualquier otro campo de la química, la espectroscopía se usa desde el principio para determinar si ocurrió una reacción química. Esto se debe en parte a la dificultad para ver la reacción, pero más debido al increíble equipo disponible. Instrumentación como RMN e IR son rápidas, informativas y útiles. Esto es particularmente cierto para la RMN, donde la información sobre si ocurrió una reacción, el porcentaje de rendimiento e incluso cuál es su producto se puede determinar con análisis.
Espero que esto haya ayudado!
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