En realidad, no, spin, o mejor dicho, la quiralidad no es necesariamente diferente entre una partícula y su antipartícula. Es decir, tanto un electrón como un positrón pueden ser zurdos o diestros.
Sin embargo, tienen cargos opuestos. Y esto se generaliza a otras formas de carga (isospin débil, que no debe confundirse con giro e hipercarga débil; y la carga de “color” de la fuerza fuerte). Esto es lo que distingue a una partícula de su antipartícula (y esta es también la razón por la cual algunas partículas, por ejemplo, los fotones, son sus propias antipartículas; no tienen nada parecido a una carga conservada).
Pero en el caso de la interacción débil, la quiralidad importa después de todo, porque la interacción en sí es quiral (es decir, no es simétrica de izquierda a derecha). Como consecuencia, todos los neutrinos son zurdos y todos los antineutrinos son diestros.
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Y esto, por cierto, nos lleva a uno de los grandes misterios sin resolver en la física de partículas. Debido a que ahora sabemos que los neutrinos son masivos, en principio es posible ver un neutrino zurdo como un neutrino diestro (dependiendo de cómo se mueva en relación con el observador). Entonces, algunos neutrinos que observamos deben ser diestros. Pero no lo son. Entonces, ¿qué pasó con los neutrinos diestros? Hay teorías especulativas, pero no hay una solución acordada para esta pregunta intrigante.