No creo que importe mucho desde una perspectiva de rigidez. Cuanto más bajas sean las uniones cruzadas, menos torque habrá en las articulaciones de la pata a la unión cruzada.
Creo que los aspectos estéticos y de diseño son probablemente mucho más importantes.
Las vigas transversales deben estar lo suficientemente altas del piso para que pueda barrer o aspirar debajo.
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Si las personas se sientan a la mesa, las vigas transversales no deben bloquear sus pies. Esta es la razón por la cual muchos diseños tienen vigas finales entre las patas y una viga transversal longitudinal debajo del centro de la mesa.
Desde una perspectiva de diseño, tiene que verse bien, y no soy un experto. Quizás si no se aplican otras consideraciones, podría buscar proporciones de oro. La parte superior, las patas y las vigas transversales pueden formar una proporción dorada si el largo y el ancho de la mesa lo permiten.
Muchas mesas tienen las patas unidas solo en la parte superior, con un delantal alrededor de la mesa para mayor resistencia.
También puede conectar las patas en cada extremo, pero tiene arriostramiento diagonal entre los extremos y la parte inferior de la mesa. Las mesas de picnic plegables son así.
Probablemente sea mejor mirar varios cientos de imágenes de tablas en la red y ver lo que te gusta.
