¿Es posible verter líquido de una botella sin perder aire?

No estoy seguro de lo que quieres decir con “perder aire”. Si quiere decir “sin dejar entrar aire”, le sugiero lo siguiente.

(1) Una botella flexible. Si lo aprieta mientras vierte para que la tasa de reducción en el volumen coincida con la tasa de flujo de líquido, entonces no necesita entrar aire. Una válvula unidireccional ayudará.

(1a) Una variación de esto es una botella rígida con un revestimiento flexible y un orificio de ventilación para que el aire pueda entrar en el espacio entre el contenedor exterior y el revestimiento. Esto se ha utilizado para evitar la contaminación en algunas áreas especializadas.

(2) Un líquido cerca de su punto de ebullición. A medida que sale líquido, la presión reducida hará que el líquido dentro hierva, reemplazando el volumen con vapor.

(2a) Si tiene un líquido a una temperatura justo por encima de su punto de ebullición, pero mantuvo el líquido en el recipiente cerrado, cuando sale el líquido hierve, pero la pérdida de energía debido a la ebullición reduce la temperatura, por lo que aún obtiene líquido. Este tipo de cosas puede suceder con tanques de gases licuados como el propano, donde hay una liberación de líquido y vapor. Ver Explosión de vapor en expansión de líquido hirviendo – Wikipedia.

Hay una manera, pero es un poco un truco.

Póngase su traje espacial y traiga una botella abierta de líquido a una cámara de vacío. Cubra la boca de la botella con su guante y haga que el operador bombee todo el aire fuera de la cámara. Ahora usted y la botella están casi al vacío.

Voltee la botella al revés para que la abertura de la botella esté completamente sumergida en líquido. Retire parcialmente la mano de la abertura de la botella y verá que el líquido comienza a salir. Cuando haya drenado parte del líquido pero no tanto que la abertura de la botella permanezca sumergida, cubra completamente la abertura de la botella con la mano.

Ahora tiene una botella con un poco de líquido derramado, pero el aire permanece.

Esto solo es posible cuando la presión de aire fuera de la botella es considerablemente menor que la presión de aire dentro de la botella y donde puede retener suficiente líquido en la abertura de la botella para proporcionar un sello entre el aire en la botella y la presión reducida exterior.

La gran cámara de vacío de la NASA

Bueno, aquí hay un pequeño experimento.

Toma una pajita, sorbe un poco de agua. Luego bloquee uno de los extremos con su dedo. Notarás que el agua no se caerá por el otro extremo (aparte de una o dos gotas), esto se debe a que el agua que cae formaría un vacío entre tu dedo y el agua, lo cual no es algo particularmente favorable por muchas razones.

Si quitas el dedo, obviamente, el agua caerá a través de la paja. ¿Por qué? Bueno, si permites que el aire entre en la paja cuando sale el agua, entonces no hay vacío. No hay vacío, no hay problema, y ​​la gravedad simplemente se hace cargo de allí.

Entonces, no, para verter líquido, la botella tendrá que llenarse de aire cuando salga el agua. De lo contrario, tendría una botella con * nada *, y simplemente se derrumbaría.