Gracias por el A2A.
Solo para que no haya confusión, estoy proporcionando la química física de lo que sucede cuando el vapor de agua se condensa en agua líquida. (Traté de escribir “vapor”, pero el corrector ortográfico de Quora siguió corrigiéndome hasta que escribí “vapor”, así que ahí permanece).
Como saben, el agua se encuentra aquí en la tierra en 3 “fases”: líquido, sólido y vapor.
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Cuando una sustancia cambia de fase, la disposición de sus moléculas cambia, pero su temperatura no cambia. Si la nueva disposición tiene una mayor cantidad de energía térmica, entonces la sustancia absorbe energía térmica de su entorno para realizar el cambio de fase. Si la nueva disposición tiene una menor cantidad de energía térmica, la sustancia libera energía térmica a su entorno.
Cuando el agua se evapora, la energía se transfiere de una molécula de agua a una molécula de aire que contiene menos vapor de agua que su entorno. Debido a que se requiere energía para que la molécula de agua supere las fuerzas de atracción entre las partículas de agua, la transición del agua al vapor requiere un aporte de energía y provoca una caída de temperatura en los alrededores de la molécula de agua.