El neutrino puede no ser su propia antipartícula. El jurado aún está fuera si es un fermión llamado Dirac o Majorana.
Pero si es un fermión Majorana (es decir, su propia antipartícula), entonces sí, puede convertirse en “energía pura”. Esto se evidenciaría en un proceso de desintegración radiactiva llamado “desintegración doble beta sin neutrinos”: un proceso de desintegración en el que ocurren dos desintegraciones beta en rápida sucesión, y los dos neutrinos que se producen se aniquilan entre sí. Este sería un proceso que ocurre muy raramente, pero si alguna vez se observa, demostraría que los neutrinos son, de hecho, fermiones de Majorana.
En cuanto a los fotones … claro, podrían colisionar. Solo hay dos problemas. Primero, los fotones no interactúan con los fotones, así que tampoco interactúen con los antifotones (ya sea que los antifotones sean iguales o no a los fotones). Al menos no directamente. Segundo, incluso si interactuaran … ¿qué forma tomaría la “energía pura”? En física de partículas, no existe un animal llamado “energía pura”. La energía existe como energía potencial (como resultado de interacciones entre campos) o como energía cinética. Los fotones tienen energía en forma de energía cinética … y cuando chocan, después de una aniquilación hipotética, esa energía tiene que reaparecer ya sea como energía cinética o como energía potencial. Entonces … ¿cuáles serían los productos de descomposición? Lo más probable es que sean, lo adivinaste, fotones. Entonces, simplemente serían fotones dispersándose de los fotones, lo que podría suceder si el electromagnetismo fuera una teoría que incluyera una auto-interacción del campo electromagnético.
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Pero el campo electromagnético, como mencioné, no tiene auto-interacciones. Los fotones aún pueden interactuar con los fotones a través del intercambio de electrones virtuales y positrones. Y cuando eso sucede … bueno, obtienes fotones dispersándose de los fotones. Este es un proceso muy raro pero existe; Por ejemplo, los fotones de rayos gamma cósmicos de muy alta energía pueden dispersar los fotones del fondo cósmico de microondas.