Si el ADN no es una proteína, ¿por qué decimos que el ADN podría desnaturalizarse?

La desnaturalización significa la pérdida de la estructura, terciaria o cuaternaria, de una macro molécula. El ADN es una macromolécula compuesta de ácidos nucleicos. Pero para el empaquetamiento del ADN, se emplean ciertas proteínas como las histonas en humanos para que se convierta en una molécula funcional.

Cuando se somete a condiciones físicas y químicas que pueden dañar la estructura de la molécula, se somete a desnaturalización, pierde su estructura y función específicas y, por lo tanto, se desnaturaliza.

La desnaturalización es un proceso en el que la macro-molécula pierde su estructura ternaria, cuaternaria o secundaria por algunos factores externos. La pérdida de estructura se debe a la ruptura de enlaces no covalentes que le da a la macro-molécula su estructura ternaria, cuaternaria o secundaria. En caso de desnaturalización del ADN, el ADN pierde su estructura debido a la ruptura del enlace H, que se une a los dos ADN monocatenarios y se convierte de nuevo en ADN monocatenario.

Desnaturalización: destruye las propiedades características de (una proteína u otra macromolécula biológica) por calor, acidez u otro efecto que interrumpe su conformación molecular.

Y el ADN es una macromolécula biológica

bueno, mi amigo desnaturalizar significa que eso no sucede solo con las proteínas la desnaturalización es donde una sustancia pierde su naturaleza original o un estado de ser. En nuestro caso, en condiciones de alta temperatura, los enlaces que son esenciales para la estructura de las proteínas y el ADN se rompen y así es como se desnaturalizan.