Eso en realidad no es en absoluto una declaración verdadera.
Supongo que simplemente lo explican de esa manera en la educación primaria porque no quieren molestarse en explicar la definición real de pH.
El pH es la función p de la concentración molar de iones de hidrógeno o, más apropiadamente, la concentración molar efectiva, que se denomina actividad. Cual es…
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[matemáticas] pH \ aprox -log ([H ^ +]) [/ matemáticas]
Si sabes algo acerca de los logaritmos, sabrás que esta expresión puede tomar un valor de todos los números reales. Si no lo hace, no se preocupe, debe recogerlo más tarde.
La moraleja de la historia es que en realidad * podría * (y hay), cosas que tienen pH que están fuera del rango de 0 a 14. Sin embargo, no hay muchas cosas que tengan una concentración fuera de eso. rango, porque las cosas que hacen son terriblemente cáusticas y generalmente no están alrededor por mucho tiempo.