El término ‘orgánico’ en química orgánica se refería inicialmente a una estrecha relación con los organismos animales y vegetales. Hace unos dos o tres siglos, se pensaba que los compuestos orgánicos podían formarse a través de una fuerza vital que operaba en la célula viva. Luego se suspendió la vinculación de compuestos orgánicos con organismos vivos.
En el uso moderno, la química orgánica significa la química de los compuestos de carbono. El carbono puede formar fuertes enlaces carbono-carbono que se mantienen fuertes cuando los átomos de carbono se unen a diferentes elementos.
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La química orgánica es el estudio de la estructura, propiedades, composición, reacciones y preparación de compuestos que contienen carbono, que incluyen no solo hidrocarburos sino también compuestos con cualquier número de otros elementos, incluido el hidrógeno (la mayoría de los compuestos contienen al menos un carbono-hidrógeno enlace), nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio y azufre. Esta rama de la química se limitó originalmente a los compuestos producidos por organismos vivos, pero se ha ampliado para incluir sustancias artificiales como los plásticos. El rango de aplicación de compuestos orgánicos es enorme y también incluye, entre otros, productos farmacéuticos, petroquímicos, alimentos, explosivos, pinturas y cosméticos.
Fuente: Química Orgánica – American Chemical Society
La química orgánica es una subdisciplina química que involucra el estudio científico de la estructura, propiedades y reacciones de compuestos orgánicos y materiales orgánicos, es decir, materia en sus diversas formas que contienen átomos de carbono. El estudio de la estructura incluye muchos métodos físicos y químicos para determinar la composición química y la constitución química de compuestos y materiales orgánicos. El estudio de las propiedades incluye propiedades físicas y químicas, y utiliza métodos similares, así como métodos para evaluar la reactividad química, con el objetivo de comprender el comportamiento de la materia orgánica en su forma pura (cuando sea posible), pero también en soluciones, mezclas. , y formas fabricadas. El estudio de las reacciones orgánicas incluye probar su alcance a través del uso en la preparación de compuestos objetivo (p. Ej., Productos naturales, medicamentos, polímeros, etc.) mediante síntesis química, así como el estudio focalizado de las reactividades de moléculas orgánicas individuales, tanto en el laboratorio y estudio teórico (in silico).
Fuente: Química orgánica – Wikipedia
Consulte también los siguientes enlaces relevantes y útiles:
Química Orgánica:
¿Cómo se define actualmente la “química orgánica”?
Química Orgánica (de TutorVista)
