Se pregunta cuál es la diferencia entre el almidón y las papas fritas KFC.
Lo que obtiene GC-MS para una muestra es un gráfico 3D, que contiene intensidad de tiempo M / Z.
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La cromatografía iónica total (TIC) es solo un método para procesar la gran cantidad de datos generados por una ejecución de GC-MS (o HPLC-MS, etc.), y convertir el mensaje 3D en un mensaje 2D. Significa que para cada punto en el eje de tiempo del gráfico, sume la intensidad de cada M / Z , y este punto (tiempo, intensidad total) se mostró en el gráfico.
Otro método se llama SIM (Monitoreo selectivo de iones), aunque normalmente se refiere a una configuración de experimento en lugar del método de procesamiento de datos. SIM significa extraer algo de M / Z específico, normalmente extraer información de algunos compuestos deseados específicos. 
(Figura, la superior es TIC. Las inferiores, son SIM buscando cada longitud de alcanos)
