El potencial hídrico es la medida de la energía potencial en el agua e impulsa el movimiento del agua a través de las plantas.
El potencial hídrico es una medida de la energía potencial en el agua, o la diferencia en la energía potencial entre una muestra de agua dada y agua pura (a presión atmosférica y temperatura ambiente). El potencial hídrico se denota con la letra griega ψ y se expresa en unidades de presión (la presión es una forma de energía) llamada megapascales (MPa).
El potencial del agua pura (Ψpuro H2O) se designa con un valor de cero (aunque el agua pura contiene mucha energía potencial, esa energía se ignora). Los valores de potencial hídrico para el agua en la raíz, el tallo o la hoja de una planta se expresan, por lo tanto, en relación con el H2puro H2O.
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Fuente: Potencial de agua y soluto – Libro de texto abierto ilimitado
Nilanjan
