¿Qué sucederá si uno de los átomos en mi cuerpo cambia su dirección de giro?

En primer lugar, ustedes átomos no están girando realmente. Muchas personas han construido una imagen de electrones orbitando el núcleo de un átomo como un planeta orbitando un sol.

La realidad es que los electrones forman una cáscara sólida alrededor del núcleo, como una cáscara de huevo. Sí, incluso un solo electrón puede formar una capa sólida. Imagina un ventilador giratorio. Donde sea y cada vez que empujes tu dedo en un ventilador giratorio, vas a empujar una aspa del ventilador. Es similar con un electrón, cuando y donde sea que pinches un átomo vas a pinchar un electrón. Excepto que el electrón no tiene que moverse para estar donde tocas, realmente está allí.

En el mundo cuántico las cosas se ponen realmente complicadas. Spin en el mundo cuántico describe un físico observable correctamente en partículas subatómicas, pero es diferente de lo que pensamos en el mundo macro.

Si el valor del espín cambia en una de las partículas subatómicas en uno de sus átomos debido a la interacción con un campo magnético, no lo notará.

Nada de nota sucede en absoluto. Por ejemplo, cuando obtiene una resonancia magnética, TODOS sus electrones cambian de giro para alinearse con el campo, y no ocurre nada notable. Tiene un efecto muy muy leve sobre el campo magnético.

Nada. Las direcciones de giro cambian constantemente y prácticamente no tienen ningún efecto en la escala atómica, por lo que no es realmente una propiedad de la que hablar.