Además de la pedagogía o la psicología, también puede ser relevante para obtener los datos correctos. El experimento de la vela de agua es un ejemplo ilustrativo. Es una situación en la que se combinan muchos efectos diferentes y es difícil determinar cuáles son realmente importantes. Mi propia perspectiva sobre este experimento ha cambiado varias veces y los comentarios de algunos que me escribieron agregaron información valiosa. Mire también hacia el final de esta página donde se agregan algunos enlaces interesantes e información como por qué el gran Lavoisier reemplazó el experimento ya que era demasiado sutil.
Experimento: Cubra una vela encendida con una jarra para que la vela esté en una habitación hermética sellada por el agua en el suelo.
El aspecto químico : oxígeno O
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2
y parafina C
norte
H
2n + 2
reaccionar. La quema produce agua H
2
O y dióxido de carbono CO
2
. Para n = 1 equilibramos la ecuación de la siguiente manera:
2 O
2
+ CH
4 4
= CO
2
+ 2 H
2
O
Debido a que se quema el doble de oxígeno que el dióxido de carbono liberado, el volumen de aire disminuye.
Observaciones: Después de un tiempo, la vela se apaga y se apaga. Justo antes de que la vela muera, el nivel del agua sube a casi 1/10 de la altura de la jarra. No se ven burbujas de aire. El nivel del agua se mantiene por muchos minutos más.
El aspecto físico : la vela calienta el aire y lo expande. Esto cancela el agotamiento del oxígeno temporalmente y el nivel del agua se mantiene bajo. Cuando se agota el oxígeno, la vela se apaga y el aire se enfría. El volumen del aire disminuye y el agua sube. El cambio temporal de temperatura retrasa el ascenso del agua. Como varios lectores han señalado, también se debe mencionar la condensación de agua. Si bien el agua es inicialmente gas, se condensa y ayuda a retrasar el efecto.
Resumen: hay dos efectos diferentes. Se necesita un razonamiento químico y físico para explicar lo que podemos ver. Tanto la física como la química son importantes. El efecto de cancelación inicial puede confundir al observador. Las matemáticas juegan un papel cuando las ecuaciones químicas están equilibradas.
